Hở van tim là một trong những căn bệnh không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam. Tuy loại bệnh này rất khó điều trị và có thể xuất hiện những biến chứng nguy hiểm, nhưng người bệnh hoàn toàn có thể hạn chế nguy cơ này bằng cách sử dụng các loại thực phẩm phù hợp. Vậy người mắc bệnh hở van tim nên ăn gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về chế độ ăn phù hợp cho người mắc bệnh hở van tim cũng như các món ăn nên tránh khi mắc bệnh này.
Chế độ ăn phù hợp cho người mắc bệnh hở van tim
Với mức độ nhẹ, người mắc bệnh hở van tim có thể kiểm soát bệnh thông qua việc thay đổi chế độ ăn uống mà không cần sử dụng thuốc. Đối với các mức độ nặng hơn, chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp tăng sức đề kháng, giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn, phục hồi nhanh chóng và ổn định sau phẫu thuật. Chính vì vậy chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc điều trị cũng như hạn chế các biến chứng của bệnh.
Tuy việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng phù hợp không thể điều trị hoàn toàn bệnh nhưng cũng sẽ hạn chế làm bệnh trở nên nặng hơn. Khi chế độ dinh dưỡng không hợp lý có thể làm khả năng đáp ứng điều trị của người bệnh giảm đi, từ đó khiến cho quá trình điều trị trở nên khó khăn hơn.
Việc xây dựng chế độ ăn phù hợp cho người mắc bệnh hở van tim cũng tương tự như các bệnh lý tim mạch khác, cần tuân thủ các tiêu chí sau:
- Cung cấp đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng chính cho cơ thể bao gồm chất đạm, chất béo, bột đường, vitamin và khoáng chất.
- Nên chọn những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, ít muối và chất béo xấu. Điều này giúp giảm gánh nặng cho tim, hạn chế làm van tim hở nặng hơn.
- Không nên sử dụng các loại thực phẩm có chứa thành phần làm giảm tác dụng của thuốc chống đông.
Bệnh hở van tim nên ăn gì?
Người mắc bệnh hở van tim nên ăn gì? Sau khi đã hiểu được cách xây dựng chế độ ăn phù hợp cho người mắc bệnh hở van tim, bạn có thể tham khảo một vài loại thực phẩm dưới đây để xây dựng một chế độ ăn phù hợp:
Rau xanh và các loại hoa quả tươi
Khi hỏi bệnh hở van tim nên ăn gì? Câu trả lời bạn nhận được chắc chắn sẽ có rau xanh và các loại hoa quả tươi. Nguyên nhân là vì trong các loại thực phẩm này chứa hàm lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Các thành phần này góp phần giảm lượng cholesterol có hại trong máu, từ đó duy trì huyết áp ổn định, giảm áp lực lên tim. Bên cạnh đó hàm lượng Magie trong các loại thực phẩm này cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.
Người mắc bệnh hở van tim nên bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày khoảng 200gr hoa quả tươi và 300gr rau xanh. Một số loại rau và hoa quả phù hợp cho người hở van bao gồm: súp lơ xanh, rau chân vịt, nho đen, bơ, dâu tây, mâm xôi, việt quất…
Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc là một trong những loại thực phẩm rất quan trọng với chúng ta, đặc biệt là đối với những người có bệnh lý về tim mạch. Trong loại thực phẩm này chứa hàm lượng chất xơ và vitamin B cao, nhờ vậy giúp giảm các mảnh xơ vữa trong mạch máu. Một số loại ngũ cốc thích hợp cho những người mắc bệnh hở van tim có thể kể đến như yến mạch, gạo lứt, đậu xanh, đậu đen,…
Các loại cá
Các loại cá béo đặc biệt là cá ngừ, cá thu, cá hồi,… chứa nhiều omega-3, chất này sẽ giúp giảm nguy cơ hình thành huyết khối từ đó hạn chế tình trạng nhồi máu cơ tim do bệnh hở van tim gây ra.
>>> Đừng bỏ qua: Bệnh hở van tim có chữa được không? Phương án điều trị tốt nhất
Bệnh hở van tim nên kiêng gì?
Bên cạnh những món ăn trên, người mắc bệnh hở van tim cũng nên hạn chế những loại thực phẩm sau đây để hạn chế làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn:
- Muối, nước mắm và các loại thực phẩm chứa lượng muối cao.
- Các loại thịt đỏ như thịt cừu, thịt bò,…
- Rượu bia, thuốc lá hoặc các chất kích thích khác
- Socola, bánh kẹo, các loại nước ngọt hoặc các loại thực phẩm có hàm lượng đường cao khác.
Chế độ ăn uống hợp lý đóng vô cùng vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh hở van tim tuy nhiên việc theo dõi và phát hiện sớm bệnh cũng là một cách để hạn chế các hậu quả không mong muốn của căn bệnh này.
>>> Xem thêm: Bệnh hở van tim 2 lá nguy hiểm như thế nào?
Với đội ngũ nhân viên, bác sĩ chuyên môn cao cùng với các loại máy móc, thiết bị hiện đại, CARDIAC HOME có thể đánh giá tình trạng của khách hàng một cách chính xác nhất từ đó đưa ra kết quả cũng như phương hướng điều trị chính xác nhất. Bên cạnh đó khi lựa chọn dịch vụ tại Cardiac Home, quý khách hàng cũng sẽ được hỗ trợ các thiết bị theo dõi 24h nhằm xử lý kịp thời các biến chứng.
Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi ”Bệnh hở van tim nên ăn gì?”. Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về chế độ ăn dành cho những bệnh nhân mắc bệnh hở van tim từ đó xây dựng một chế độ ăn phù hợp.